Témoignage de Jane Fonda :  face aux usines agricoles, l’agriculture génératrice (3/4)

La troisième chronique consacrée à Que faire ? de Jane Fonda (Albin Michel) évoque la poursuite des manifestations organisées par l’actrice devant le Capitole à Washington et est consacrée à l’alimentation et à l’agriculture.

Il a été mis en évidence la disparition progressive du monde rural pour faire place à des usines agricoles où règnent les pesticides, les engrais à base de pétrole et les intrants chimiques, ce qui fait diminuer la valeur nutritionnelle des cultures.

Cependant, malgré les difficultés de la tâche, on assiste de plus en plus à l’éclosion d . . .

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