Pourquoi manger des graines germées ?

Pourquoi manger des graines germées ?

S'il eût été plus court, dit-on du nez de Cléopâtre, la face du monde aurait été changée. Hé bien, si elles eussent été connues au temps de la découverte et de la conquête du monde par voie maritime, l'on peut dire des graines germées qu'elles auraient elles aussi pu modifier la face du monde.
Et pour cause, alors que des milliers de galériens, d'esclaves ou encore de marins croupissaient et mourraient du scorbut dans les cales de ces navires qui les . . .

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